der versuchte Herdenruf, aber keiner hörte zu oder folgte mir. Wer auch?
auf vielfachen Wunsch:
Orient-Salat
Toll zu Lamm und Ente, auch solo ein knackiger Genuss: 250 g Langkornreis (evtl. Vollkorn) garen, abkühlen lassen. 1 orangefarbene Paprika, 1 Bund Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden, mit je 150 g Nüssen (Mandeln, Pinienkernen) und Datteln (gehackt) unter den Reis mischen. Marinade aus je 5 EL Olivenöl und Zitronensaft, 3 EL Sojasoße, 2 TL Cumin unterheben, abschmecken (4 Port.).
Orient-Salat
Toll zu Lamm und Ente, auch solo ein knackiger Genuss: 250 g Langkornreis (evtl. Vollkorn) garen, abkühlen lassen. 1 orangefarbene Paprika, 1 Bund Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden, mit je 150 g Nüssen (Mandeln, Pinienkernen) und Datteln (gehackt) unter den Reis mischen. Marinade aus je 5 EL Olivenöl und Zitronensaft, 3 EL Sojasoße, 2 TL Cumin unterheben, abschmecken (4 Port.).